Monthly Archives: Oktober 2016

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Vegane Schoko-Muffins mit Erdnusskern

Das ursprüngliche Rezept für den Schoko-Teig stammt von cake invasion. Ich habe mir erlaubt die inneren Werte etwas upzugraden und mich für eine Vollkornvariante mit einem äußerst leckeren Erdnusskern entschieden. Wieso Vollkonmehl und was ist Vollkorn überhaupt? Das Getreidekorn setzt sich aus drei Bestandteilen zusammen: der ballaststoffreichen Fruchtsamenschale dem Keimling, welcher alles enthält, was die [...]

By | 2017-04-02T19:22:07+00:00 Oktober 30th, 2016|Allgemein, Food|0 Comments

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